好久不见的“拜师学艺”重回上海，老字号童涵春堂推出的“一天药工全体会”活动，招引了很多市民停步。昨日，记者跟着从业30多年的老药工、也是“带教师傅”沈晓林，看他怎么把博学多才的中医文明讲得通俗易懂。

  “学徒”是三个中医学专业的在读学生，20岁上下，经过童涵春堂微博报名，获得了体会时机。一早客人少，沈师傅向学徒露了几手：拿到一张7天用量的中药饮片处方后，他将7个盘子顺次排开，再从中药“百眼橱”按照处方抓药。学徒们担任用专用的铜制 “戥秤”核重：嘿，神了，师傅看似不经意的一抓，分量居然与秤的精准度所差无几。临方配好后，是包药。只见沈师傅熟练地将包药纸折叠、翻转、轻垛，不必绳子、不必双面胶，数秒钟就把一帖中药保险牢固地包扎起来。可学徒们几回下来，总是“缺一个角”包不完整，还得师傅从头返工。沈师傅说，“秤准分匀”和包药都是中药药工的基本功。

  10点多，一张要加工成“丸药”的处方交到沈师傅手中。童涵春堂还据守“手工泛丸”的传统工艺，所以学徒们才智了较为精彩的制药进程：沈师傅将药材配齐打成粉末后，先在泛丸匾中喷刷少数水，再撒布少数药粉，滚动泛丸匾，刷下附着的粉末，再喷水湿润、撒粉吸附，合作揉、撞、翻等操作，重复屡次，使丸模逐步增大为直径0.5毫米至1.0毫米的球形小颗粒。沈师傅演示后，学徒们也扎起马步，但足足用了两个多小时，才做出一颗颗巨细均匀的丸药。沈师傅说，手工泛丸尽管辛苦，但能确保药效，所以这门手工还得传下去。

  第一次做学徒，三个小伙子都有些腼腆，但说起体会的感触，都异口同声地表明 “收获颇丰”。童涵春堂有关担任这个的人说，推出这项活动是为了让市民有时机近距离了解中药文明，也期望让有志于中药学的年青人在“以老带新，拜师带徒”的学艺形式中，承继宏扬中药文明和工艺。