水泛丸制作一种濒临失传的中药制作技艺
时间: 2024-04-27 12:06:41 | 来源: 欧宝体育官方网站
丸、散、膏、丹是中药的传统制剂,其中,丸剂为应用广泛的中药传统制剂,至今仍是中药制剂的主要剂型之一。
水泛丸是指饮片细粉以水(或根据制法用黄酒、醋、稀药汁、糖液、含5%以下炼蜜的水溶液等)为黏合剂制成的丸剂,习称“水泛丸”。
香:可根据药物性质分层泛丸,从而掩盖药物的不良气味,提高芳香挥发性成分的稳定性。
但是,起模用粉应选用有适宜粘性的药粉,粘性过强或无粘性的药粉均不利于起模。
先用刷子沾少量清水刷于匾内1/5处,使匾面湿润,把药粉均匀撒在匾面湿润区,也可用4号筛把药粉筛到湿润区,轻揉药匾使药粉均匀贴在药匾上。
然后用刷子由一端顺序扫下药粉置药匾另一端,再刷水轻揉药匾把剩余的药粉黏在刷水处,如此 3~4 次后,形成的细小药模较湿润,加入少量药粉,应将药粉加到小药模上。
加入药粉后轻揉药匾,使药粉与细小药模相互黏合,细小药模逐渐加大。重复以上刷水,扫粉、撒粉的步骤,直到可见细小丸粒,才可逐渐增加加水加粉的量。
这一步,对于有些技术经验丰富的操作者往往不需要,仅靠不同的泛制手法和过程,基本就可以直接得到丸形大小较均匀的水泛丸。
他们将匾中的大小丸用抖翻法左右分离,特小粒干脆揉碎淘汰,药粉着重加在小丸上,转动几下,先让小丸附着药粉再与大丸一起转动。
加水加粉,并交替使用揉、团、摔、撞、翻等手法,使丸粒渐渐圆润紧密,直到全部药粉都加到丸粒上,制成大小适宜的药丸。
一般用清水盖面,即在丸粒成型以后,再加稍多量的清水用团法和揉法进行泛制,直至丸粒表面光滑、圆润、紧实为度,并迅速取出立即干燥。
丸剂烘干温度应由低至高逐渐自然升温,一般最终控制在 60~70 ℃,遇有富含黏液质、树脂、油脂或挥发油成分的药材,温度应低于 60 ℃。
虽然手工水泛丸,耗时又耗力,但是老祖先留下来的智慧与财富,一代代身怀绝技的老药工积累的经验还是有其独到之处,也是有传承的必要,要让更多的人们知道这样一门技艺。
比如,已传承150余年的雷氏六神丸就是采用泛丸的传统制药技艺,泛出小如芥子的“微丸”,每丸直径1.5毫米,丸重3.125毫克,全手工打造。
虽然现在丸剂已能使用机器来制作,但手工泛制的水丸更加均匀,大小可随意调节,药粉的损耗率也更低,尤其在小剂量丸剂的制作方面有不可替代的作用,特别适合消化功能较弱的患者服用。
手工泛丸是中药传统制药技术,能体现中医一人一方、辨证论治的精髓,我们作为中药技术人员有责任传承、推广这项有悠久历史的中药传统制药技术,但是面临许多工艺难以量化的问题,也是我们应该进一步去研究探索的。
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